Petit-déjeuner d’entreprise : bien l’organiser au bureau
Un petit-déjeuner d’entreprise réussi tient à trois décisions : le bon créneau, les bonnes quantités et un buffet qui ne s’effondre pas au bout de vingt
Instant Culinaire · le journal de la maison
Quantités, budgets, formats de réception : nos articles rassemblent ce que nous expliquons chaque semaine à nos clients, depuis nos ateliers de La Chapelle-d'Armentières et partout dans la métropole lilloise.
Les questions qui reviennent avant chaque réception : combien prévoir par personne, à quel budget, sous quel format. Nos réponses, telles que nous les appliquons dans nos ateliers.
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