Instant Culinaire · traiteur de mariage
Un vin d'honneur d'exception, un repas écrit pour vous par le chef Stéphane Lefèvre, une équipe en salle qui vous laisse profiter de vos invités : et, le lendemain, un brunch sucré-salé pour prolonger la fête.
À la recherche d'un traiteur pour votre mariage à Lille ? Nous vous accompagnons pour un mariage inoubliable et écoresponsable, du vin d'honneur au dernier café du lendemain. Une cuisine 100 % maison, signée du chef Stéphane Lefèvre. Découvrir la maison.
Pour le vin d'honneur, des pièces cocktails élégantes, des animations culinaires préparées devant vos convives et des boissons en verre consigné. Pour le repas, un buffet généreux ou un menu sur mesure servi à table. Et pour prolonger la fête, un brunch le lendemain.
Notre équipe vous guide selon vos envies, votre budget et votre lieu de réception, puis prend la salle en charge le jour J. Nous accompagnons aussi vos baptêmes et communions, vos anniversaires et vos cocktails de réception privée.
Avant et après le grand jour, il y a les essayages, la veille en petit comité et le brunch du lendemain. Nos box à emporter sont préparées et dressées dans nos ateliers, puis retirées sur place sans devis ni minimum de commande : c'est notre service Click & Collect.
Filtrez par famille, triez par prix ou par nombre de convives, puis ouvrez le détail d'une box pour voir tout ce qu'elle contient.
5 box au catalogue
2 à 4 personnes
Charcuterie & fromages
Une sélection de charcuteries fines, de fromages affinés et de légumes croquants, avec houmous, pickles et gressins.
30 €
Charcuterie & fromages
Fromages & douceurs
Charcuteries
Crudités & à-côtés
Dressage en box ronde en bois artisanal de 24 cm. Les produits peuvent varier au gré des saisons et des arrivages.
2 à 4 personnes
Produits de la mer
Saumon fumé en tranches, rillettes de maquereau fumé, crevettes roses et grises, citron.
30 €
Produits de la mer
Ce que contient la box
Dressage en box ronde en bois artisanal de 24 cm. Les produits peuvent varier au gré des saisons et des arrivages.
6 personnes
Pièces chaudes
Cinq bouchées chaudes à partager : samossas de queue de bœuf, mini burgers, brochettes et croquettes fondantes.
40 €
Pièces chaudes
Ce que contient la box
Avant de servir
Dressage en box ronde de 28 cm. Les produits peuvent varier au gré des saisons et des arrivages.
4 à 6 personnes
Charcuterie & fromages
Le même assortiment généreux, dressé dans une box de 28 cm pour les tablées plus nombreuses.
52 €
Charcuterie & fromages
Fromages & douceurs
Charcuteries
Crudités & à-côtés
Dressage en box ronde en bois artisanal de 28 cm. Les produits peuvent varier au gré des saisons et des arrivages.
4 à 6 personnes
Produits de la mer
La même sélection iodée, dressée dans une box artisanale de 28 cm pour 4 à 6 convives.
52 €
Produits de la mer
Ce que contient la box
Dressage en box ronde artisanale de 28 cm. Les produits peuvent varier au gré des saisons et des arrivages.
Aucune box ne correspond à ce filtre.
Prix indiqués par box. La composition peut varier au gré des saisons et des arrivages de nos producteurs.
Retrait et règlement au distributeur, 50 rue Saint Jacques à La Chapelle-d'Armentières, du lundi au vendredi de 8h à 17h. Tout savoir sur le Click & Collect.
Un mariage ne se résume pas à un buffet réussi. C'est un menu écrit pour vous, un chef sur place et une équipe en salle, du premier échange jusqu'au débarrassage. Cinq engagements, à ouvrir dans l'ordre qui vous intéresse.
Rien n'est figé : votre menu est élaboré selon vos envies et les produits de la saison, puis affiné avec vous jusqu'au dernier détail.
Des pièces cocktails cuisinées le jour même dans nos ateliers et dressées à la main, accompagnées de boissons écoresponsables de producteurs locaux, avec ou sans alcool.
Notre équipe prépare sous les yeux de vos convives : un moment aussi gourmand que convivial, qui lance la fête pendant le vin d'honneur.
Le chef Stéphane Lefèvre et sa brigade se déplacent avec leur matériel et cuisinent sur le lieu de votre réception : une cuisine raffinée, créative, portée par des produits d'exception.
Une équipe professionnelle, attentive et chaleureuse prend la salle en charge : mise en place, service à l'assiette, boissons et débarrassage. Le jour J, vous restez avec vos invités.
Une envie particulière, un thème précis, un régime à respecter ? Dites-le nous : nous écrivons le mariage qui vous ressemble, au budget que vous nous donnez.
Construire votre menuLa fête ne s'arrête pas au dernier verre. Nous prolongeons votre mariage avec un buffet sucré-salé généreux et gourmand, préparé avec des ingrédients locaux et respectueux de l'environnement, dans une ambiance conviviale et détendue. Voici comment il se déroule, en quatre temps.
01
Nous arrivons avant vos invités et dressons le buffet sur place. Café Méo, thés, chocolat chaud et jus pressés attendent les premiers lève-tôt.
02
Planches de charcuterie et de saumon fumé, quiches, cakes et focaccias, salades composées de saison et assortiment de fromages régionaux.
03
Viennoiseries, gaufres croustillantes, brownies, tartes de saison et salade de fruits frais : le sucré arrive quand tout le monde est enfin réveillé.
04
L'équipe débarrasse, remet les lieux en état et repart avec le matériel. Vous n'avez rien à laver : la journée est à vous.
Le buffet se compose avec vous, selon la saison et le nombre d'invités restés pour la nuit.
Le brunch se chiffre à part du repas de la veille : dites-nous combien d'invités restent, nous vous remettons un devis clair.
Ajouter le brunchDécrivez-nous votre mariage : le nombre de convives, la date, le lieu de réception et vos envies. Nous revenons vers vous pour construire un menu sur mesure et vous remettre un devis clair, annoncé d'avance.
Votre question n'est pas dans la liste ? Écrivez-nous : nous vous répondons avec une proposition adaptée à votre réception.
Poser votre questionTout dépend du format retenu. Le vin d'honneur démarre à 21 € HT par personne pour 14 pièces cocktails, dès 15 convives. Le buffet démarre à 23 € HT par personne, dès 15 convives. Le repas servi à table, les animations culinaires, les boissons, le personnel de service et le brunch du lendemain sont chiffrés dans un devis unique, annoncé d'avance.
Oui. Le chef Stéphane Lefèvre se déplace avec sa brigade et son matériel pour cuisiner sur place. Nous nous adaptons à votre lieu de réception, salle, domaine ou jardin : dites-nous ce dont vous disposez, nous complétons le reste.
Oui, c'est même l'une de nos prestations préférées. Le brunch du lendemain est un buffet sucré-salé généreux : viennoiseries, planches, quiches, salades, fromages, gaufres, tartes de saison et boissons chaudes. Il se chiffre séparément du repas de la veille, selon le nombre d'invités restés sur place.
Oui, une dégustation est possible avant de valider votre menu. C'est le moment d'ajuster les recettes, les cuissons et l'équilibre du repas : rien n'est figé jusqu'à ce que le menu vous convienne.
Oui. Nous mettons à disposition le mobilier de réception, le nappage, la vaisselle, la verrerie et la décoration de table, et nous venons avec un personnel de service qualifié qui assure la mise en place, le service et la remise en état des lieux. Ces prestations complémentaires sont détaillées dans le devis.
Nous proposons une sélection de boissons écoresponsables en bouteilles de verre consignées, issues de producteurs locaux : limonade à l'orange, eaux plate et gazeuse, jus de pomme des Weppes, bière blonde régionale, vins rouge, blanc et rosé, champagne ou crémant, café Méo et thés. Elles sont chiffrées dans le devis, avec ou sans alcool, selon vos souhaits.
Oui, nous préparons des Box gourmandes pour les enfants, composées de savoureuses navettes salées et de petits plaisirs sucrés. Indiquez-nous le nombre d'enfants et leur âge, nous adaptons les portions.
Oui. Végétarien, vegan, sans gluten, sans lactose, sans porc, allergies alimentaires : précisez-le nous en indiquant le nombre de convives concernés, et nous adaptons les pièces et les plats sans les dépouiller.
Nous intervenons dans toute la métropole lilloise, depuis nos ateliers du 50 rue Saint Jacques à La Chapelle-d'Armentières, notamment à Lille, Armentières, Villeneuve-d'Ascq et Lambersart. Pour un lieu plus éloigné, parlons-en : nous nous déplaçons sur le lieu de votre choix.
Le plus tôt possible : les samedis de mai à septembre partent vite. Contactez-nous dès que votre date et votre lieu sont fixés, même si le menu n'est pas encore arrêté. Une modification de commande reste possible jusqu'à 48 h avant l'événement, d'un commun accord.
